Züricher Geschnetzeltes vom Kalb |
Creme catalan mit Zitrusgelee |
Rheinischer Sauerbraten vom Simmentaler Rind |
Eifeler Frühlingssuppe a la Minestrone |
Kartoffelsuppe mit echtem Perigordtrüffel |
Curry-Kokos-Suppe mit Putenbrust |
Rindergeschnetzeltes in würziger Zwiebel-Tamarindensauce |
Kartoffelpüree von Maifelder Kartoffeln |
frühlingshaftes Griesflammerie mit frischem Rharbarberkompott |
Winterliche Maronensuppe (vegetarisch) |
Waldpilzrisotto mit Steinpilzen und Champignons |
Mediterraner Grillknödel - vegetarisch |
Zimtiges Apfel-Kürbisrisotto aus der Eifel |
Unser 4 Gang-Sonntagsmenü für 2 Personen |
Eifler Hirschgulasch aus der Keule |
Coq au vin vom Eifeler Prachthahn |
Geschmorte Eifler Schweinebäckchen mit Kürbisragout |
Eifeler Fitschbunnezupp mit durchwachsenem Speck |
Rinder-Ragout vom Eifelrind |
Klassisch geschmorte Rinderrouladen in dunkler Sauce |
GenussBoxKulinarische Weltreise |
Unser gar nicht so lammfromm-Menü für 2 Personen |
Bretonische Krustentiersuppe |