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Pflanzenöle kompakt erklärt Hochwertige Pflanzenöle sind unverzichtbar für eine gesunde Ernährung. Warum das so ist, erklärt Ihnen dieser kompakte Ratgeber: Wie werden Fette vom Körper aufgespalten und verwertet? Wie werden Pflanzenöle hergestellt und welche Qualitätsunterschiede gibt es? Worauf muss beim Umgang mit den verschiedenen Ölen geachtet werden? ISBN 978-3-943793-45-1 84 Seiten, Taschenbuch - Das Ölbuch ist ein Artikel aus der Sabine Pohl Bücher Kategorie.
